Peperoni al forno con burrata
Peperoni al forno con burrata
Introduzione
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Ingredienti
Olio evo3 cucchiai
Miele liquido1 cucchiaio
Aglio tagliato fine1 spicchio
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pistacchi100 g
Origano frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Preriscaldare il forno statico a 220 gradi. Fare la salsina, olio, miele, aglio, limone sale e pepe.
STEP 2
Tagliare i peperoni a metà e infornare per 30 min.
STEP 3
Uscire i peperoni e fare raffreddare. Nel forno caldo infornare i pistacchi per 5 min.
STEP 4
Prendere la burrata e mettere dentro i peperoni. Aggiungere il pistacchio e la salsina. Infine un poco di oregano.
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