STEP 1

Tritate nel mixer le fette biscottate.

STEP 2

Aggiungete lo sciroppo e mescolate fino ad ottenere un composto sbricioloso (se dovesse servire aggiungete pochissima acqua).

STEP 3

Compattate sul fondo del barattolo.

STEP 4

Al panetto di formaggio aggiungete il dolcificante, l'aroma e mescolate.

STEP 5

Aggiungete la pesca tagliata a pezzi lasciando alcune fette per la decorazione.

STEP 6

Distribuite sulla base.

STEP 7

Decorate con la pesca.

STEP 8

Fate riposare in frigo almeno un paio di ore.

STEP 9

Prima di servire preparate il crumble sbriciolando grossolanamente gli amaretti e mischiandoli con il burro di arachidi.

STEP 10

Distribuite sulla cheesecake.