STEP 1

Lessare una patata … l’altra patata cuocerla nella friggitrice ad aria 205 gradi 12 minuti

STEP 2

In una padella riscaldare un po’ d’olio con un po’ di aglio …. Spegnere e far intiepidire… e aggiungere la paprika con un po’ di acqua avrai ottenuto così una crema fluida

STEP 3

La crema ottenuta metterla nel fondo del piatto poi aggiungi la crema di patate ottenuta frullandola nel mix la patata lessata e infine la patsta arrostita

STEP 4

Aggiungere infine del pepe e i pistacchi