STEP 1

Pelare e tagliare le patate e metterle in ammollo in acqua fredda per circa mezz’ora.

STEP 2

Nel mentre, in una ciotola mescolare aglio in polvere pepe sale e olio.

STEP 3

Passata la mezz’ora scolare le patate e versarle nella ciotola mescolando il tutto, aggiungendo infine paprika e pangrattato.

STEP 4

Metterle in friggitrice ad aria poco alla volta, abbondare con il sale poiché non venendo bollite in acqua salata avranno bisogno di maggior sale.

STEP 5

Cuocere in friggitrice man mano circa 200° per 20 minuti, appena saranno dorate e croccanti servire.