STEP 1

Sabbiare il burro freddo tagliato a pezzetti con la farina e lo zucchero.

STEP 2

Unire un uovo, il sale e gli aromi e impastare fino ad ottenere un panetto.

STEP 3

Avvolgere il panetto nella pellicola per alimenti o in un foglio di carta da forno e far riposare in frigo per almeno 30 minuti.

STEP 4

Stendere a seconda dell'utilizzo. Cuocere in forno statico a 180° per 25/30 minuti nel caso di crostate; 15 minuti nel caso di biscotti .