STEP 1

Portare in ebbolizione l'acqua. Una volta che l'acqua sarà pronta mettere poco sale.

STEP 2

Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione.

STEP 3

Nel frattempo prepare tutti gli ingredienti tagliati a dadini tranne le olive in una ciotola capiente.

STEP 4

Quando la pasta sarà cotta scolate e fate raffreddare la pasta e scolate bene.

STEP 5

Unite al condimento e condire con olio sale e foglie di menta.

STEP 6

Mescolate bene.

STEP 7

Prima di mangiarla fate insaporire almeno 30/minuti prima di gustare.