Ricetta Pasta fredda al grano saraceno e lenticchie rosse di Dany_unamammaincucina

Pasta fredda al grano saraceno e lenticchie rosse

Pasta fredda al grano saraceno e lenticchie rosse

Difficoltà
Facile

Introduzione

Un'alternativa gustosa senza glutine

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Procedimento

STEP 1

Lessare al dente i due tipi di pasta in abbondante acqua salata, scolare e lasciare raffreddare. Condire con un cucchiaio di olio extravergine e il pesto. Lavare e tagliare i pomodorini gialli, sgusciare le noci e unire alla pasta. Aggiungere il grana a petali e il basilico. Mescolare bene e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno due ore.

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Dany_unamammaincucina
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