Name: Pasta e piselli con asparagi
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100.00 g piselli novelli (ho usato findus); carota; cipollina bianca; olio extravergine d'oliva; sale; 40.00 g pasta; asparagi

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Pasta con piselli e mandorle

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grammo

q.b.

Cuocere per circa 15'. Aggiungere la pasta, aggiustare di sale se necessario e aggiungere acqua all'occorrenza.

In un pentolino scaldare un filo d'olio con la cipolla e la carota tagliati a tocchetti. Aggiungere i piselli e qualche asparago.

Terminate la cottura... Se piace più brodosa basta aggiungere un tantino di acqua in più.

Salare a piacere e aggiungere l'acqua. Deve essere poco più del livello dei piselli.