Ricetta Parmigiana abbottonata di gianpanz12

Parmigiana abbottonata

Parmigiana abbottonata

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ecco la mia rivisitazione della parmigiana! Ingredienti sono 300g di pomodoro fresco, 200g di melanzane, 250 g di provola, 2 sfoglia rotonde, basilico,sale, olio,cumino. Mettere la sfoglia in una teglia da 26 cm, aggiungere i pomodori tagliati a tocchetti il basilico sale, la melanzana tagliata 3 mm salare e aggiungere olio,la provola grattugiata grossolanamente, ricoprire il tutto con la sfoglia, bucarla leggermente, spennellare con latte e aggiungere il cumino. in forno a 180° 30 minuti

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettete gli ingredienti crudi

STEP 2

Le melanzane tagliate sottili 3mm

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Domande e recensioni

gianpanz12
7 ricette

Cosa cucino!? E soprattutto cosa bevo!!!!???? Amo semplicemente il buon vino e la buona tavola!!!

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