STEP 1

Far ammollare la gelatina in acqua fredda.

STEP 2

In una pentola far scaldare il latte, la panna, lo zucchero e la vanillina. Cuocere per 10 minuti circa e togliere dal fuoco prima di bollire.

STEP 3

Unire la gelatina strizzata e mescolare per scioglierla nella panna. Versare il composto in un stampo e lasciar raffreddare in frigo almeno 6 ore.

STEP 4

Servire con topping al cioccolato o ai frutti di bosco