STEP 1

Scalda un tostapane e nel frattempo lava la zucchina e tagliala a rondelle finissime con una mandolina.

STEP 2

Taglia la focaccia in due e disponi le rondelle a tappeto senza lasciare spazi vuoti.

STEP 3

Versa un filo d'olio aromatizzato o anche evo e un pizzico di sale.

STEP 4

Aggiungi le fette di formaggio.

STEP 5

Ora cospargi di spezie e aromi che preferisci.

STEP 6

Chiudi e metti nel tostapane.

STEP 7

Un panino semplice, veloce e gustoso.