Panini all'olio super leggerissimi
Panini all'olio super leggerissimi
Introduzione
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Ingredienti
Acqua250 ml
Olio extra vergine75 ml
Lievito disidratato1 bustina
Zucchero20 g
Sale1 cucchiaino
Farina500 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettiamo l'acqua e facciamo sciogliere il lievito e aggiungiamo lo zucchero
STEP 2
Aggiungiamo la farina, l'olio,il sale e impastiamo bene.
STEP 3
Lasciamo riposare per 30 minuti coperto, dopodiché formiamo delle palline da 60 g l'una e facciamo riposare per altri 30 minuti
STEP 4
Trascorso il tempo prendiamo ciascuna pallina la stendiamo leggermente e la stendiamo, formando una striscia e arrotoliamolo.
STEP 5
Mettiamo i panini su una teglia rivestita con carta forno e facciamo lievitare ancora fino al loro raddoppio.
STEP 6
Spennelliamo la superficie con la miscela di acqua e olio e inforniamo a 200° per 15 minuti.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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