STEP 1

• ho messo in una ciotola farina,curry, acqua,olio e lievito e ho cominciato a impastare con una forchetta. Appena comincia a solidificare ho aggiunto il sale e continuato a impastare;

STEP 2

• Ho trasferito l'impasto sul piano e ho impastato per 5min con forza. Metto a lievitare per 3 ore circa;

STEP 3

• Riprendo l'impasto,divido in parti uguali e vado a dare forma ai panini. Lascio lievitare 2 orette.

STEP 4

• Cuocio a 180° x 17min