STEP 1

Metti l’acqua in una pendola aggiungi il pepe il sale il e a pioggia aggiungi la farina di ceci mescolando senza fermarsi, cuocere tutto a fuoco basso quando il composto inizia a indurirsi aggiungi il prezzemolo tritato, continua a mescolare finché l’impatto non diventa molto denso

STEP 2

Quando il composto sarà pronto trasferiscilo in un contenitore quadrato o di forma rettangolare, sbattilo forte per far sì che si eviti la creazione di bolle d’aria E lascialo raffreddare

STEP 3

Una volta freddo toglilo dallo stampo e taglialo. in fine friggi le tue panelle in olio di semi caldo