STEP 1

Impastare in planetaria gancio acqua piano piano dale per ultimo.

STEP 2

Passare l impasto in un contenitore e fare lievitare

STEP 3

Ogni 20 minuti per tre volte con una Marisa facciamo le pieghe senza adoperare la spianatoia in quanto l impasto sarà lento

STEP 4

Ecco come si presenta

STEP 5

Lo metteremo poi in frigo per 2 ore

STEP 6

Prendiamo degli stampi in alluminio , che utilizzeremo per mettere l impasto

STEP 7

Cuociamo in forno preriscaldato 200/220/ per 20/25/ minuti controllare appena dorano bene

STEP 8

Sfornati escono cosi