STEP 1

Setaccia farina bicarbonato e sale sulla spianatoia, aggiungere lo yogurt e impastare fino ad ottenere un panetto liscio ,riposo coperto a campana 10 minuti..dividi in 6 porzioni ,fai delle palline e copri per 10 miniti,stendi con mattarello formando un disco di 3 mm circa, cuocerere in padella antiaderente con coperchio entrambi i lati fino a che prende tipico colore maculato, su ogni piada aggiungere burro a riccioli a piacere