STEP 1

Lista degli ingredienti

STEP 2

Prendete una ciotola e versateci la farina, l’olio extravergine d’oliva, l’aglio granulare, sale, zucchero e lievito di birra,

STEP 3

aggiungete l’acqua tiepida poco alla volta fino a quando

STEP 4

l’impasto diventa liscio ed elastico.

STEP 5

Coprite la ciotola con la pellicola trasparente ed

STEP 6

un canovaccio lasciandolo lievitare per almeno 2 ore.

STEP 7

Appena l’impasto è pronto,

STEP 8

in un’altra ciotola mettete tutti gli ingredienti per il ripieno e

STEP 9

mescolateli accuratamente.

STEP 10

Stendete l’impasto su 2 fogli di carta forno,

STEP 11

cospargetelo di pesto al basilico e

STEP 12

tutto il ripieno.

STEP 13

Avvolgetelo dal basso facendo attenzione a non far uscire il ripieno,

STEP 14

pressate l’impasto delicatamente e

STEP 15

lasciate un pò di bordino

STEP 16

senza condimento in modo che sigilli per bene l’intero involtino gigante.

STEP 17

Prendete una teglia con il buco ed utilizzando un pennello cospargetela di olio extravergine d’oliva,

STEP 18

inserite l’impasto nella teglia, riscaldate il forno a 200 gradi in modalità ventilata e cuocete per 50 minuti.

STEP 19

Sfornate il pane condito e quando diventerà tiepido

STEP 20

impiattate

STEP 21

e…

STEP 22

buon appetito 🍷😋🍽️