Pancake salati ripeni di cotto e formaggio
Pancake salati ripeni di cotto e formaggio
Introduzione
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Ingredienti
Farina200 g
Latte250 ml
Lievito istantaneo x torte salate2 cucchiaini
Uovo1
Saleq.b.
Prosciutto cottoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolate farina, lievito, parmigiano e sale. Mescolate e unite uovo e latte. Mescolate ancora fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 2
In una padella leggermente unta e su fiamma media mettete 2/3 cucchiai di imapsto e stendetelo un po'. Mettete al centro un po' di ripieno.
STEP 3
Mettete sul ripieno altri 2/3 cucchiai di impasto e aggiustatelo con un cucchiaio per ricoprire il ripieno. Fate cuocere i pancake qualche minuto su ogni lato girandoli con una spatola. Servite caldi e filanti😋😋😋
Lo chef consiglia:
Carini da fare con i bimbi! Non preoccupatevi x l'aspetto, il gusto lo supera alla grande!
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Ciao a tutti! Mi chiamo Sara, sono napoletana ma vivo in provincia di Roma con la mia splendida famiglia. Ok ho detto le cose banali adesso passo a quelle importanti! Adoro cucinare, sperimentare piatti nuovi (i migliori sono gli "svuotafrigo") assaggiarli ed imparare trucchi e trucchetti che possono rendere anche le pietanze piu' semplici in qualcosa che potrebbe andare davanti al Re! Il mondo della cucina e' un mix tra arte e scienza e io spero di poter dare un piccolo contributo e di continuare ad imparare tanto. Ed ora ai fornelli!!!🥐🥩🍕🦞🥂
Domande e recensioni