Pancake
Pancake
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero e il miele utilizzando una frusta (a mano o elettrica) fino a ottenere un composto chiaro, spumoso e ricco di bolle.
STEP 2
Aggiungi la farina, il lievito e il bicarbonato, setacciandoli insieme, e incorporali delicatamente al composto montato.
STEP 3
Mescola con cura fino a ottenere un impasto omogeneo, senza grumi.
STEP 4
Unisci l'acqua a filo, continuando a mescolare fino a completo assorbimento.
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Ciao Amici di Al.ta Cucina! Mi chiamo Sandra , ho 27 anni e vengo dalla splendida Sicilia. La mia passione per la cucina è nata nel 2021, quando ho iniziato a vivere da sola e ho scoperto quanto fosse bello creare, sperimentare... e naturalmente mangiare! Oggi sono redattrice di una testata giornalistica di cucina e faccio parte della FIPGC. In questo blog condivido ricette, idee e ispirazioni con chi, come me, ama il buon cibo e la semplicità delle cose fatte con amore. Ah...mi trovate anche su instagram @ricciesfizi 🩷
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