Pancake con gocce di cioccolato e tea verde
Pancake con gocce di cioccolato e tea verde
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Uovo1Â
Gocce di cioccolato10Â g
Farina integrale35Â g
Yogurt greco50Â g
Tea verdeq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparazione dell'impasto: in una ciotola, sbatti l'uovo fino a renderlo spumoso.
STEP 2
Aggiungi lo yogurt greco e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
STEP 3
Incorpora la farina integrale setacciandola direttamente nella ciotola e mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
STEP 4
Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente nell'impasto.
STEP 5
Cottura: scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Se necessario, ungi leggermente la padella con un po' di burro o olio.
STEP 6
Versa un mestolo di impasto nella padella calda, formando un piccolo cerchio.
STEP 7
Cuoci il pancake per circa 2-3 minuti, o fino a quando si formano delle bollicine sulla superficie e i bordi iniziano a staccarsi dalla padella.
STEP 8
Gira il pancake con una spatola e cuoci l'altro lato per altri 1-2 minuti, o fino a doratura.
STEP 9
Ripeti l'operazione con il resto dell'impasto.
STEP 10
Servizio: servi i pancake caldi e accompagna con il tea verde.
STEP 11
Buon appetito!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni