STEP 1

In una ciotola rompiamo le uova con lo zucchero e mescoliamo con una frusta

STEP 2

Uniamo il latte e mescoliamo,aggiungiamo la farina un po’ per volta in modo da non creare grumi e mescoliamo

STEP 3

Uniamo il cucchiaino di lievito e il pizzico di sale,mescoliamo ancora e l’impasto e pronto ! (Con questo impasto usciranno circa 8/9 pancake)

STEP 4

Scaldiamo una padella antiaderente con un pochino di burro e lo asciughiamo con un tovagliolo