STEP 1

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola

STEP 2

Aggiungere gli ingredienti liquidi a quelli secchi mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso

STEP 3

Scaldare un pentolino antiaderente di 12 cm di diametro (tipo scaldalatte), versare il composto al suo interno e coprire con un coperchio

STEP 4

Lasciar cuocere 10 minuti circa finché il composto non risulta rappreso in superficie ; a questo punto girare il pancake con l’aiuto di una spatola

STEP 5

Far cuocere il pancake qualche altro minuto, dopodiché farlo raffreddare e completarlo con i toppings