Ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola di Love_food_puglia_italy

Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Pancake sono facili da fare

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Ingredienti

5
    Ingredienti pancake
  • aceto1 cucchiaio

  • bicarbonato½ cucchiaino

  • uova2 

  • noce di Strutto1 

  • Scorza di limone e aranciaq.b.

  • Gocce di cioccolatoq.b.

  • sale1 pizzico

  • olio30 g

  • farina200 g

  • latte250 g

  • zucchero30 g

  • lievito per dolci10 g

    Decorazione
  • fragole intere5 

Procedimento

STEP 1

In una ciotola aggiungere uova, latte e aceto

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 2

Aggiungere farina,lievito per dolci, bicarbonato

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 3

Aggiungere olio

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 4

Aggiungere zucchero, sale, gocce di cioccolato e scorza di limone e arancia

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 5

Impasto pronto

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 6

Sciogliere una noce di Strutto

Immagine del passaggio 6 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 7

Due cucchiai di impasto. Deve stare poco massimo 20 secondi non di più.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 8

Girare. Deve stare meno di 20 secondi

Immagine del passaggio 8 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 9

Ecco pronta una

Immagine del passaggio 9 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 10

Ecco pronte. Nè usciranno una ventina.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola

STEP 11

Disporre le fragole intere al centro e le fragole a fette attorno ai pancake. Ecco pronta.

Immagine del passaggio 11 della ricetta Pancake agli agrumi, gocce di cioccolato e fragola
Lo chef consiglia:
Sono facili da fare, ma bisogna stare attenti a non bruciare i pancake e a girare
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.