Ricetta Pancake di mariangelatodaro83

Pancake

Pancake

Tempo totale
30 minuti
DifficoltĂ 
Facile

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Dividere i tuorli dagli albumi,con una frusta mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la noce di burro fusa e intiepidita,il latte,lo yogurt,la farina setacciata ed il lievito setacciato.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pancake

STEP 2

Montate gli albumi a neve ferma e incorporate al composto mescolando dal basso verso l'alto delicatamente. Ungere una padella antiaderente e cuocere i pancake. Guarnire con sciroppo d'acero e mirtilli a piacere

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pancake
Lo chef consiglia:
Servire caldi con una bella tazza di caffè o capuccino
mariangelatodaro83

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mariangelatodaro83
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