Pancake
Pancake
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- Per i pancake
lievito per dolci1 bustina
latte100 ml
noce di burro1
uova2
zucchero3 cucchiai
farina 00125 g
yogurt bianco100 g
- Per guarnire
mirtilli a piacereq.b.
Procedimento
STEP 1
Dividere i tuorli dagli albumi,con una frusta mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la noce di burro fusa e intiepidita,il latte,lo yogurt,la farina setacciata ed il lievito setacciato.
STEP 2
Montate gli albumi a neve ferma e incorporate al composto mescolando dal basso verso l'alto delicatamente. Ungere una padella antiaderente e cuocere i pancake. Guarnire con sciroppo d'acero e mirtilli a piacere
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni