STEP 1

**Preparare la base:** in una ciotola capiente, mescola la farina con le spezie, il bicarbonato e il sale. Aggiungi il miele e l’acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un impasto denso.

STEP 2

**Incorporare gli ingredienti:** unisci il cioccolato tritato, la frutta candita, l’uvetta scolata, le mandorle e le nocciole. Lavora l’impasto con le mani fino a distribuirli uniformemente.

STEP 3

**Formare il dolce:** versa l’impasto in uno stampo basso e largo rivestito di carta forno. Livella la superficie e decora con mandorle e ciliegie candite. Spennella con poco miele.

STEP 4

**Cottura:** cuoci in forno statico preriscaldato a 160°C per circa 45 minuti. Il dolce deve risultare compatto ma non secco.