Ricetta Pan Colomba di i_love_casa_mia

Pan Colomba

Pan Colomba

Tempo totale
4 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pan brioche salato a forma di colomba per il centrotavola di Pasqua

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Sciogliere il lievito con lo zucchero nel latte tiepido

STEP 2

In una ciotola con la farina, aggiungere il latte, l’olio e l’uovo e iniziare ad impastare

STEP 3

Aggiungere il sale e finire di impastare

STEP 4

Mettere l’impasto in uno stampo a colomba, spennellare con olio e ricoprire con semi di sesamo.

STEP 5

Mettere le olive come se fossero gli occhi

STEP 6

Coprire e far lievitare in un luogo tiepido e riparato per circa 3 ore

STEP 7

Preriscaldare il forno a 180 gradi

STEP 8

Infornare per circa 30 minuti

Lo chef consiglia:
Ottima anche ripiena di salumi e formaggi
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