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ricette/Lievitati/Pan Colomba

Ricetta Pan Colomba di i_love_casa_mia
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59

ricette/Lievitati/Pan Colomba

Lievitati

Pan Colomba

4h

Facile

Pan brioche salato a forma di colomba per il centrotavola di Pasqua

di

i_love_casa_mia

Pan brioche salato a forma di colomba per il centrotavola di Pasqua

di

i_love_casa_mia

Ingredienti

4

Porzioni

latte tiepido

140 g

zucchero

10 g

lievito di birra fresco

10 g

farina 00

350 g

olio evo

30 g

uovo

1

sale

1 cc

olio

q.b.

semi dì sesamo

q.b.

olive nere

2

Utente Arianna
Ottima anche ripiena di salumi e formaggi
- Arianna

Procedimento

1 di 8

Sciogliere il lievito con lo zucchero nel latte tiepido

2 di 8

In una ciotola con la farina, aggiungere il latte, l’olio e l’uovo e iniziare ad impastare

3 di 8

Aggiungere il sale e finire di impastare

4 di 8

Mettere l’impasto in uno stampo a colomba, spennellare con olio e ricoprire con semi di sesamo.

5 di 8

Mettere le olive come se fossero gli occhi

6 di 8

Coprire e far lievitare in un luogo tiepido e riparato per circa 3 ore

7 di 8

Preriscaldare il forno a 180 gradi

8 di 8

Infornare per circa 30 minuti

tags

Al forno

Brunch

Merenda

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