Ricetta Pan bauletto alla cannella di elvira.gengaro

Pan bauletto alla cannella

Pan bauletto alla cannella

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Pomeriggio, Oggi si iniziano a preparare le ricette per natale è anche io vi metterò’ qualche ricetta. Oggi per colazione ho provato a fare un pan bauletto alla cannella è venuto buonissimo e il profumo di cannella si è diffuso per tutta la casa. Se volete potete mettere la nutella dentro all’impasto verra’ ancora piu’ buono

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Ingredienti

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Procedimento

STEP 1

Mescolare la farina con il lievito e il latte. Unire il burro fuso, il sale e lo zucchero. Impastare bene per una decina di minuti in modo da attivare la lievitazione, quindi trasferire l’impasto in una ciotola coperta da un canovaccio o dalla pellicola per alimenti.

Immagine del passaggio 9584 della ricetta Pan bauletto alla cannella

STEP 2

Lasciare riposare per circa un’ora. Nel frattempo, mescolare in una ciotola a parte lo zucchero e la cannella.

Immagine del passaggio 9585 della ricetta Pan bauletto alla cannella

STEP 3

Concluso il tempo di lievitazione, stendere l’impasto su un foglio di carta forno lasciandolo alto circa un dito e dandogli una forma rettangolare, quindi farcirlo con il mix di zucchero e cannella.

Immagine del passaggio 9586 della ricetta Pan bauletto alla cannella

STEP 4

Arrotolare il pane con l’aiuto del foglio di carta forno e trasferirlo in uno stampo da plumcake.https://d3f82bdcceff4b2f7a5d40a597d24e41.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/10-37/html/container.html

Immagine del passaggio 9587 della ricetta Pan bauletto alla cannella

STEP 5

Se non si va di fretta, lasciar lievitare ancora per 2030 minuti, altrimenti cuocere subito a 190 °C, in forno statico, per 35 minuti.

Immagine del passaggio 9588 della ricetta Pan bauletto alla cannella

STEP 6

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elvira.gengaro
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