Palline Energetiche ai 3 Sapori
Palline Energetiche ai 3 Sapori
Introduzione
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Ingredienti
- CON BURRO DI ARACHIDI E AVENA
Datteri snocciolati200 g
Burro di arachidi naturale80 g
Avena in fiocchi90 g
Semi di lino2 cucchiai
Sale1 pizzico
- CON TAHINA E AVENA
Datteri snocciolati200 g
Pasta tahina80 g
Avena in fiocchi90 g
Semi di sesamo2 cucchiai
Sale1 pizzico
- CON AVENA AL COCCO E CACAO
Datteri snocciolati200 g
Avena in fiocchi90 g
Cacao in polvere2 cucchiai
Acqua20 ml
Semi di chia2 cucchiai
Estratto di vaniglia1 cucchiaino
Cocco essiccato2 cucchiai
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Per le palline energetiche al Burro di Arachidi: Mettere i datteri denocciolati e il burro di arachidi nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a quando non diventa un composto appiccicoso.
STEP 2
Aggiungere l'avena, i semi di lino, il pizzico di sale e frullare fino a quando non sono ben amalgamati. Schiacciare il composto tra le mani per formare delle palline.
STEP 3
Per le palline energetiche alla Tahina : Mettere i datteri denocciolati e la Tahina nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a quando non diventa un composto appiccicoso.
STEP 4
Aggiungere l'avena, i semi di Sesamo, il pizzico di sale e frullare fino a quando non sono ben amalgamati.
STEP 5
Schiacciare il composto tra le mani per formare delle palline.
STEP 6
Per le palline energetiche al cioccolato: Mettere i datteri denocciolati, il cacao, la vaniglia e l’acqua nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a quando non diventa un composto appiccicoso.
STEP 7
Aggiungere l'avena, i semi di Chia, il cocco essiccato, il pizzico di sale e frullare fino a quando non sono ben amalgamati.
STEP 8
Schiacciare il composto tra le mani per formare delle palline.
STEP 9
Conservare in frigo fino al momento di servire.
Lo chef consiglia:
Una ricetta veloce e sfiziosa, senza cottura, vegana, senza glutine e zucchero, utilizzando il dolce naturale dei datteri come base comune alle tre ricette
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