Palline di ricotta, gocce di cioccolato e farina di cocco
Palline di ricotta, gocce di cioccolato e farina di cocco
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
25
- Ingredienti
farina di cocco per guarnireq.b.
ricotta di mucca250 g
farina di cocco per l’impasto150 g
zucchero a velo100 g
Procedimento
STEP 1
Unire tutti gli ingredienti e amalgamare bene
STEP 2
Formare delle palline
STEP 3
Passare le palline nella farina di cocco
STEP 4
Far riposare in frigo per almeno 2 ore
Lo chef consiglia:
Consiglio di tenere le gocce di cioccolato in frigo prima di utilizzarle in modo che non si sciolgano tra le mani (soprattutto nei mesi estivi)
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