Ricetta PACCHERI FRITTI di FraiFornelli

PACCHERI FRITTI

PACCHERI FRITTI

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Un antipasto sfiziosissimo..pochi ingredienti ma tanta goduria 😍🤤

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lessate i paccheri in abbondante acqua salata e quando saranno al dente raffreddateli sotto acqua fredda.

STEP 2

Nel frattempo sbattete la ricotta con sale e pepe e aggiungete lo zafferano precedentemente sciolto in acqua calda.

STEP 3

Con un sac a poche farcite i paccheri e poi passateli in farina, uovo e pangrattato. Friggere in abbondante olio di semi e fate asciugare su carta assorbente.

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FraiFornelli
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