STEP 1

Procedimento

STEP 2

Nel boccale mettere grana menta e frullare per 10/sec/vel/ 10 radunare con spatola e mettete da parte in una ciotola

STEP 3

Senza lavare il boccale mettere acqua portare in ebolizione e mettere il nostro orzo e cuocere per il tempo scritto sulla confezione 14 minuti Mi raccomando orzo a cottura rapida altrimenti ci vorra più tempo e più acqua

STEP 4

Una volta cotta fate raffreddare sotto acqua corrente scolate bene e mettere nella ciotola con il trito di grana e menta aggiungere surimi tagliati a pezzi aggiustare di sale e pepe olio mescolare bene e fate insaporire per un paio di ore prima di servire