Nutellotta
Nutellotta
Introduzione
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Ingredienti
- BASE
- FARCIA
Panna da montare500Ā ml
Nutella1Ā cucchiaio
Colla di pesce2Ā g
- GLASSA
Nutella1Ā cucchiaio
Panna per dolci150Ā ml
Procedimento
STEP 1
Per preparare la base sbriciolare i biscotti, sciogliere il burro e aggiungerlo al composto. Compattare tutto nella teglia e mettere in freezer
STEP 2
Montare la panna e nel frattempo mettere a bagno la colla di pesce. Sciogliere la nutella e aggiungere la colla di pesce strizzata allāinterno cosƬ da farla sciogliere ed infine aggiungere alla panna. Mescolare il tutto e unirla alla base. Mettere in freezer
STEP 3
Per la glassa riscaldare la panna e aggiungere il cioccolato e se si vuole altre nocciole ed infine la nutella. Lasciar raffreddare leggermente e glassare a piacere il dolce
STEP 4
Per gustarla uscirla mezzāora prima dal freezer
Lo chef consiglia:
Dolce facile e veloce alla portata di tutti. Consiglio di uscirlo prima dal freezer altrimenti la base sarĆ un poā dura da mangiare
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Sangue del sud e buona forchetta, laureata in psicologia, ma con la passione per i dolci⦠motivo per cui studio anche come creare il prossimo dolce. Il mio motto? āĆ sempre lāora giusta per un buon dolceā
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