Nutellotta
Nutellotta
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per preparare la base sbriciolare i biscotti, sciogliere il burro e aggiungerlo al composto. Compattare tutto nella teglia e mettere in freezer
STEP 2
Montare la panna e nel frattempo mettere a bagno la colla di pesce. Sciogliere la nutella e aggiungere la colla di pesce strizzata all’interno così da farla sciogliere ed infine aggiungere alla panna. Mescolare il tutto e unirla alla base. Mettere in freezer
STEP 3
Per la glassa riscaldare la panna e aggiungere il cioccolato e se si vuole altre nocciole ed infine la nutella. Lasciar raffreddare leggermente e glassare a piacere il dolce
STEP 4
Per gustarla uscirla mezz’ora prima dal freezer
Lo chef consiglia:
Dolce facile e veloce alla portata di tutti. Consiglio di uscirlo prima dal freezer altrimenti la base sarà un po’ dura da mangiare
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Sangue del sud e buona forchetta, laureata in psicologia, ma con la passione per i dolci… motivo per cui studio anche come creare il prossimo dolce. Il mio motto? “È sempre l’ora giusta per un buon dolce”
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