Nutellotta
Nutellotta
Introduzione
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Ingredienti
- BASE
- FARCIA
Panna da montare500Â ml
Nutella1Â cucchiaio
Colla di pesce2Â g
- GLASSA
Nutella1Â cucchiaio
Panna per dolci150Â ml
Procedimento
STEP 1
Per preparare la base sbriciolare i biscotti, sciogliere il burro e aggiungerlo al composto. Compattare tutto nella teglia e mettere in freezer
STEP 2
Montare la panna e nel frattempo mettere a bagno la colla di pesce. Sciogliere la nutella e aggiungere la colla di pesce strizzata allâinterno cosĂŹ da farla sciogliere ed infine aggiungere alla panna. Mescolare il tutto e unirla alla base. Mettere in freezer
STEP 3
Per la glassa riscaldare la panna e aggiungere il cioccolato e se si vuole altre nocciole ed infine la nutella. Lasciar raffreddare leggermente e glassare a piacere il dolce
STEP 4
Per gustarla uscirla mezzâora prima dal freezer
Lo chef consiglia:
Dolce facile e veloce alla portata di tutti. Consiglio di uscirlo prima dal freezer altrimenti la base sarĂ un poâ dura da mangiare
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Sangue del sud e buona forchetta, laureata in psicologia sociale e del lavoro, passo il tempo a pensare a quale sarĂ il prossimo dolce da preparare. Il mio motto? âĂ sempre lâora giusta per un buon dolceâ
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