Nidi di carote e uova
Nidi di carote e uova
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lava le carote e tagliale sottilmente con un pelapatate.
STEP 2
Crea dei piccoli nidi e sulle carote versa del parmigiano grattugiato.
STEP 3
Nella parte centrale versa le uova e termina con poco olio extravergine e spezie a piacere, io ho scelto peperoncino e origano.
STEP 4
Cuoci in forno per circa 10 minuti a 180° ventilato.
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Mi chiamo Tiziana, vivo a Milano ma le mie origini sono Sarde. Vi presento le mie ricette facili e veloci. Idee semplici e genuine per chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e allo stesso tempo ad una dieta equilibrata.
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