STEP 1

Setacciate il cacao e la farina

STEP 2

Aggiungete l'albume, il dolcificante e mescolate

STEP 3

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone

STEP 4

Dopo la reazione mescolate e versate nelle tazze

STEP 5

Mettete in una pentola con l'acqua fino a metà delle tazze

STEP 6

Cuocete a fiamma moderata e con coperchio per 5-6 minuti (devono iniziare a solidificarsi)

STEP 7

Aggiungete le more

STEP 8

Terminate la cottura per altri 10 minuti

STEP 9

Lasciate riposare a fiamma spenta e con coperchio