Mug Cake ai Frutti di Bosco
Mug Cake ai Frutti di Bosco
Introduzione
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Ingredienti
avena istantanea integrale30 g
farina manitoba10 g
amido di mais10 g
gocce di dietetic5
bicarbonato3 g
succo di limoneq.b.
confettura20 g
mirtilli5 g
albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nella tazza che andrete a mettere in una pentola con l'acqua che bolle e che arriva fino a metà tazza.
STEP 2
Cuocete per 15 minuti a fiamma bassa e con coperchio. Fare riposare a fiamma spenta e con coperchio. Decorate con la confettura e i mirtilli.
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