Ricetta MUFFINS CIOCCOLATO 🍫 e BANANA🍌 PISTACCHIOSI💚 di chiara_healthytales

MUFFINS CIOCCOLATO 🍫 e BANANA🍌 PISTACCHIOSI💚

MUFFINS CIOCCOLATO 🍫 e BANANA🍌 PISTACCHIOSI💚

Tempo totale
1 ora e 15 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

👉🏻ricetta vegan 🌿e sugar free

Ricetta ultra veloce e facilissima, irrinunciabile per gli amanti del cioccolato e del pistacchio💚🤎

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Ingredienti

6
    Per i muffins
  • Cannellaq.b.

  • farina integrale di avena225 g

  • lievito con cremor tartaro10 g

  • eritritolo (o malto di riso)100 g

  • latte di mandorle ( o altro latte vegetale)200 g

  • olio EVO60 g

  • mandorle tritate a coltello (con la pelliccina mi raccomando!)100 g

    Per decorare
  • Crema al pistacchio … a sentimento…😜per la decorazione !q.b.

Procedimento

STEP 1

- Accendi il forno a 175 gradi

STEP 2

- Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti secchi tranne la cannella

STEP 3

- In un’altra ciotola mescola le banane ( schiacciate con una forchetta), olio, latte vegetale e cannella

STEP 4

- Unisci i due composti, metti l’impasto negli stampini da muffin e cuoci circa 50 minuti (175 gradi).

Lo chef consiglia:
👉🏻Ho completato i muffins con la crema al pistacchio Dabon senza zucchero e contenente inulina, un prebiotico molto prezioso😉
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chiara_healthytales
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