STEP 1

Setacciate le farine, il cacao e l'amido.

STEP 2

Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate.

STEP 3

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.

STEP 4

Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini.

STEP 5

Infornate a 180° per 5 minuti.

STEP 6

Inserite i lamponi e terminate la cottura per 15 - 20 minuti.

STEP 7

Decorate con i pistacchi.