Muffin Vaniglia e Amarene
Muffin Vaniglia e Amarene
Introduzione
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Ingredienti
avena istantanea integrale40 g
amido di mais20 g
farina manitoba10 g
albume200 ml
gocce di dietetic5
aroma alla vanigliaq.b.
bicarbonato5 g
succo di limoneq.b.
amarene50 g
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume, l'aroma e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini. Infornate a 180° per 10 minuti (devono iniziare a solidificarsi).
STEP 2
Aggiungete le amarene. Continuate la cottura per 10 12 minuti.
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