Ricetta Muffin salati con pomodorini e olive nere di giadaconti

Muffin salati con pomodorini e olive nere

Muffin salati con pomodorini e olive nere

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

È ora del brunch e non sai che cosa preparare? Con pochi e semplici ingredienti potrai dare vita nel giro di pochissimi minuti a questi deliziosi muffin salati! L’ingrediente segreto? L’alternativa vegetale alla panna Cooking Rice di Alpro darà tantissima morbidezza a queste sfiziosità!

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola sbatti l’uovo e unisci continuando a mescolare olio extravergine di oliva, olio di semi e panna vegetale. In un’altra ciotola setaccia la farina, il lievito ed aggiungi il sale.

STEP 2

Aggiungi un po’ per volta gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Taglia a rondelle le olive nere, a cubetti i pomodorini e aggiungili al composto.

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giadaconti
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti

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