Muffin Banan bread ~ in friggitrice ad aria ~
Muffin Banan bread ~ in friggitrice ad aria ~
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt bianco125 g
Farina300 g
Zucchero di canna110 g
Lievito1 bustina
Latte120 ml
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa prendiamo una ciotola nella quale schiacciamo la banana con una forchetta, poi versiamo lo yogurt, il latte e l’olio evo.
STEP 2
Con la forchetta mescoliamo bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 3
Successivamente aggiungiamo anche lo zucchero e la farina un po’ alla volta.
STEP 4
Infine aggiungiamo al nostro impasto la bustina di Lievito continuando a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e sodo.
STEP 5
Ora prendiamo i pirottini nel quale versiamo un cucchiaio di impasto (riempiamo circa solo 2/3 del pirottino) per poi aggiungere un cucchiaino di crema spalmabile alle nocciole in ognuno e la copriamo aggiungendo il restante impasto.
STEP 6
Adesso non ci resta che posizionarli nel cestello della friggitrice ad aria per circa 15 min a 160° gradi.
Lo chef consiglia:
Si può sostituire la crema spalmabile alle nocciole con della confettura 😋
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