Banana Bread con Yogurt Greco
Banana Bread con Yogurt Greco
Introduzione
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Ingredienti
farina230 g
zucchero100 g
zucchero di canna55 g
lievito5 g
sale2 g
yogurt greco62 g
uova grandi2
olio di semi55 g
bacca di vaniglia1
gocce di cioccolato, uvetta e frutta secca a piacereq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolare la farina con gli zuccheri, il sale ed il lievito
STEP 2
In una seconda ciotola invece mischiare le banane schiacciate con le uova, l’olio di semi, la vaniglia e lo yogurt
STEP 3
A questo punto unire i due composti e mixare con delle fruste
STEP 4
Aggiungere il cioccolato, l’uvetta e la frutta secca e inserire il composto nello stampo
STEP 5
Cuocere per circa 60/65 minuti in forno statico a 180°
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Laboratorio domestico di pasticceria - IAD & Home Food a Cormano
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