Banana bread
Banana bread
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco125 g
Olio di semi50 ml
Mais amido100 g
Farina d'avena140 g
Cannella1 cucchiaino
Sale1 pizzico
Lievito istantaneo1 bustina
Zucchero di canna100 g
Procedimento
STEP 1
in un mixer unire le banane ,lo yogurt ,olio ,zucchero, cannella ,buccia di limone grattugiato e sale frulliamo il tutto .
STEP 2
Ora uniamo le polveri setacciate insieme al lievito e lavoriamo
STEP 3
Adesso fermiamo il mixer e uniamo con una spatola noci tritate e il cioccolato è dopo aver miscelato lo riversiamo in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno
STEP 4
distribuite in superficie il cioccolato fondente a pezzettoni e infornate a forno caldo 160 gradi per 50 minuti senza aprire il forno durante la cottura
Lo chef consiglia:
Vi consiglio per una merenda più golosa di accompagnare ogni fetta con una pallina di gelato alla vaniglia
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Amo cucinare ,impastare ricette di tutti i tipi 👩🍳 ho una gran passione per i lievitati che realizzo con il mio licolino (lievito in coltura liquida) Il mio motto impasta che ti passa ☺️
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