Ricetta Muffin agli Albumi Senza Glutine e Senza Lattosio di dolcichepassioneglutenfree

Muffin agli Albumi Senza Glutine e Senza Lattosio

Muffin agli Albumi Senza Glutine e Senza Lattosio

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questi muffin all’arancia con gocce di cioccolato fondente sono una coccola leggera e profumata, perfetta per ogni momento della giornata. Preparati utilizzando gli albumi, sono incredibilmente soffici e ariosi e con un impasto leggero. Il profumo dell’arancia si sposa alla perfezione con il gusto più deciso del cioccolato fondente, creando un contrasto equilibrato e irresistibile. Tutti gli ingredienti sono senza glutine e senza lattosio, rendendoli perfetti da condividere con chiunque.

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Ingredienti

12

Procedimento

STEP 1

Unire la farina con lo zucchero e il lievito per dolci e mescolare.

STEP 2

Incorporare pian piano gli albumi e mescolare.

STEP 3

Aggiungere l' olio di girasole e mescolare fino a formare un composto liscio e omogeneo.

STEP 4

Aggiungere l' aroma all' arancia e/o la buccia d'arancia e mescolare il tutto.

STEP 5

Per una versione più golosa potete aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.

STEP 6

Versare il composto nelle pirottine ed infornare a 180° per 30 minuti.

STEP 7

Muffin 🧁 Pronti!

Immagine del passaggio 7 della ricetta Muffin agli Albumi Senza Glutine e Senza Lattosio
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE

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