STEP 1

Inizia sbriciolando il panettone in una ciotola.

STEP 2

In un’altra ciotola metti l’uovo, il burro fuso, lo yogurt, lo zucchero e il lievito per dolci.

STEP 3

Mescola bene con un cucchiaio di legno, versa il composto nella ciotola del panettone e lascia assorbire il tutto.

STEP 4

Lava e sbuccia la mela. Tagliala a pezzetti e uniscili al panettone.

STEP 5

Mescola ancora bene il tutto.

STEP 6

Versa un po’ di impasto nei pirottini per muffin.

STEP 7

Fai cuocere i muffin in forno già preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.