Muffin di mele e cannella
Muffin di mele e cannella
Introduzione
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Ingredienti
4
- PER I MUFFIN ALLE MELE E CILIEGIE
Farina250 g
Zucchero130 g
Uova3
Yogurt bianco150 g
Olio di semi60 g
Pan degli angeli1 bustina
Cannella1 pizzico
- PER DECORARE
Mela1
Procedimento
STEP 1
Versate in un recipiente la farina, zucchero, uova yogurt, olio di semi, la bustina di pan degli angeli e la cannella ed impastare energicamente.
STEP 2
L'impasto deve risultare liscio.
STEP 3
Versate il composto in 12 pirottini da muffin.
STEP 4
Mettete sopra i pezzetti di mela e le ciliegie denocciolate.
STEP 5
Infornate a 180° per 30 minuti.
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