Ricetta Muffin al limone di giulia.chiariello

310

Dolci

Muffin al limone

30m
Facile

Ideali per la colazione, un buffet di una festa di compleanno o anche a merenda accompagnati magari da un buon tè caldo. Una ricetta facile e veloce per 12 golosi muffin al limone.

Ideali per la colazione, un buffet di una festa di compleanno o anche a merenda accompagnati magari da un buon tè caldo. Una ricetta facile e veloce per 12 golosi muffin al limone.

Utente Giulia Chiariello
La stessa ricetta la si può seguire per prepararli con altri agrumi (arancio, lime, mandarini ecc.)
- Giulia Chiariello

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Muffin al limone

1 di 4

Sbattere le uova con le fruste elettriche (o a mano) in modo energico e aggiungere poco alla volta lo zucchero facendo ben montare il tutto.

2 di 4

Grattugiare la scorza del limone e aggiungerla al composto, poi spremere il limone e aggiungere il succo e montare con le fruste.

3 di 4

Aggiungere poco alla volta l'olio di semi continuando a montare. Poco alla volta aggiungere farina e lievito setacciati al composto.

4 di 4

Riempire i pirottini per 2/3 così che i muffin possano lievitare senza fuoriuscire esageratamente. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20 minuti, facendo la prova dello stecchino (se tirandolo fuori non rimane attaccato niente i muffin sono pronti).

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