Ricetta Muffin al cacao di stef

Muffin al cacao

Muffin al cacao

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

In una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso,poi unire setacciando bene la farina,lo zucchero,il cacao, il lievito e le gocce di cioccolato. Amalgamare bene il composto. Imburrare e infarinare i pirottini per muffin, versare con un cucchiaio il composto per 2/3 degli stampini. Infornare 180° per 15/20 minuti ( o finché infilando uno stecchino nel muffin non ne esca pulito e asciutto)

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Ingredienti

3

Procedimento

STEP 1

In una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso, poi unire setacciando bene la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e le gocce di cioccolato

STEP 2

Amalgamare bene il composto

STEP 3

Imburrare e infarinare i pirottini per muffin, versare con un cucchiaio il composto per 2/3 degli stampini

STEP 4

Infornare a 180° per 15/20 minuti (o finché infilando uno stecchino nel muffin non ne esca pulito e asciutto)

Lo chef consiglia:
La ricetta è x 7 pirottini x muffin
stef

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