Muffin ai tre gusti π₯ππΌ
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Introduzione
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Ingredienti
Farina150Β g
Uovo1Β
Zucchero80Β g
Latte60Β g
Olio di semi50Β ml
Lievito per dolciΒ½Β bustina
CannellaΒ½Β cucchiaio
Zuccaq.b.
Ananasq.b.
Caroteq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa, lava la zucca sotto acqua corrente e poi tagliala a fette
STEP 2
Metti le fette di zucca su una teglia rivestita di carta da forno 2 e fai cuocere per a 180 Β°C per 20 minuti.
STEP 3
Trita le carote e sminuzza lβananas
STEP 4
A parte monta l'uovo in una ciotola con uno sbattitore elettrico, poi aggiungi l'olio di semi di girasole, il latte
STEP 5
Setaccia insieme la farina, il lievito per dolci, lo zucchero e la cannella in polvere
STEP 6
Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi, amalgamando velocemente il composto senza montarlo troppo: dovrai ottenere un impasto liscio
STEP 7
Diviso in tre ciotole aggiungi carote zucca e ananas
STEP 8
Metti nei piroettino e inforna a 180 gr per 25 minuti
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare πsono calabrese πΆ e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioniβ€οΈamo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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