Tartufini simil Raffaello š„„
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Introduzione
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Ingredienti
- Ingredienti
nocciole tostateq.b.
latte1Ā
zuccheroĀ a velo80Ā g
mascarpone250Ā g
farina di cocco150Ā g
Procedimento
STEP 1
In un recipiente unire il mascarpone e lo zucchero a velo e miscelare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea;
STEP 2
Unire la farina di cocco, il latte e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben rappreso (se serve aggiungere farina di cocco);
STEP 3
Formare delle piccole sfere aggiungendo al centro una nocciola e compattando per bene;
STEP 4
Avvolgere nella farina di cocco e lasciar rapprendere per 5/10 minuti in frigo..
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