STEP 1

Preriscaldare il forno a 170°C. Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera (Ø 18 cm) o dei mini stampi

STEP 2

Polverizzare lo zucchero o utilizzare direttamente zucchero a velo, togliere 25 g che serviranno per spolverizzare la torta o le mini tortine

STEP 3

Aggiungere allo zucchero a velo la scorza di limone, i semini di vaniglia e il sale,

STEP 4

Aggiungere il burro e montare

STEP 5

Aggiungere l'uovo e mescolare

STEP 6

Unire i tuorli e amalgamare

STEP 7

Aggiungere la farina, la fecola e il lievito, e mescolare

STEP 8

Cuocere in forno caldo per 40-45 minuti

STEP 9

(170°C) per la torta, 25-30 minuti per le mini tortine. Servire spolverizzando con zucchero a velo.